在深圳南山辦理汽車報(bào)廢的流程包括以下步驟：

1. 辦理汽車報(bào)廢的時(shí)間一般需要15-20個(gè)工作日左右。在辦理過(guò)程中，車主可以申請(qǐng)保留車牌。需要注意的是，汽車必須所屬車主1年，無(wú)違章未處理，在汽車報(bào)廢后車牌可以保留2年。

2. 車主需要填寫申請(qǐng)表，申請(qǐng)報(bào)廢更新的汽車車主需要領(lǐng)取一份《機(jī)動(dòng)車變更、過(guò)戶、改裝、停駛、報(bào)廢審批申請(qǐng)表》，并加蓋車主印章。

3. 在提交申請(qǐng)后，相關(guān)部門會(huì)對(duì)車輛進(jìn)行查驗(yàn)認(rèn)定。如果車輛符合報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)核發(fā)《汽車報(bào)廢通知書》。

4. 車主需要將車輛交給報(bào)廢回收企業(yè)處理，由報(bào)廢回收企業(yè)按規(guī)定登記、拆解、銷毀、回收車輛，并將車輛登記證書、號(hào)牌、行駛證等資料交回公安機(jī)關(guān)交通管理部門注銷。

5. 車主需要將車輛的號(hào)牌、行駛證等資料交給報(bào)廢回收企業(yè)，由報(bào)廢回收企業(yè)按規(guī)定登記、拆解、銷毀、回收車輛，并將車輛登記證書、號(hào)牌、行駛證等資料交回公安機(jī)關(guān)交通管理部門注銷。

6. 在辦理完以上流程后，車主可以領(lǐng)取《汽車報(bào)廢證明》，證明車輛已經(jīng)完成報(bào)廢處理。

以上就是車子報(bào)廢的完整流程。需要注意的是，車輛有抵押和查封不能辦理報(bào)廢注銷。同時(shí)，車主需要按照規(guī)定提交申請(qǐng)，否則將無(wú)法完成報(bào)廢處理。